Nahrungsmittel und Konservierung

In Flensburg

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Bjarne Piepgras
TLF: +49 163 8551343
Email: Piepgras.Bjarne@stadt.flensburg.de

Über die Stadt Flensburg und die Freizeitmöglichkeiten

Neben der deutschen gastronomischen Arbeitskultur erhalten die Jugendlichen natürlich auch einen Einblick in die norddeutsche (Populär‐) Kultur und Geschichte. In diesem Bereich hat Flensburg viel zu bieten. Da Flensburg viele Jahre lang unter dänischer Herrschaft stand, finden sich nicht nur die deutsche Kultur, sondern auch Beispiele der dänischen Kultur und Geschichte. Die dänische Minderheit in Südschleswig umfasst heute ca. 50.000 Deutsche mit dänischer Identität (Dänen mit deutschen Pässen). Flensburg ist besonders bekannt für seine vielen dänischen Institutionen, die die dänische Identität in Südschleswig unterstützen, hierunter die dänische Zentralbibliothek, das Aktivitätshaus, das Flensborghus, den SSW